O Prosa na Cozinha, espaço de culinária da chef Manu Zappa, no Jardim Botânico, no Rio, vai promover a partir desta terça a quinta-feira a semana da França. Serão duas aulas e um jantar harmonizado com chefs renomados como Pierre Landry, Rolland Villard, Ricardo Lapeyere, Roberta Ciasca e o enólogo François Hautekeur. Na terça, às 20h, o chef Pierre Landry começa com a Aula Trufada. Na quarta, também às 20h, será a vez de um jantar harmonizado a quatro mãos com os chefs Roland Villard, do Le Pré Catelan e Ricardo Lapeyre, que acaba de assumir o Brasserie Lapeyre, além do enólogo da Veuve Clicquot François Hautekeur. Já na quinta, no mesmo horário, a chef Roberta Ciasca finaliza o evento com a aula Cordon Bleu, que ensinando a cozinhar pratos característicos da escola francesa. Mais informações pelo telefone 3449-1002.
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