O azeite é um clássico da cozinha e muito usado em pratos salgados como pizzas, sopas, saladas. Mas sabia que também é possível usá-lo em doces como sorvete e bolos? Para começar a acostumar com estas novas possibilidades do azeite, Glamurama mostra a receita de uma salada de frutas delícia sugerida por Laura Reinas, do projeto Azeite seu Dia.
Ingredientes:
100g de maçã picada
100g de goiaba picada
100g de pera picada
100g de ameixa
100g de mexerica
50ml de azeite extra virgem suave
Raspas de laranja
Modo de fazer: Misturar as frutas em um recipiente fundo. Juntas as raspas de laranjas com o azeite e com ajuda de um pilão, misturar os dois ingredientes. Regar a salada de frutas com essa mistura de azeite e laranja e servir.
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