Transformação digital será o tema do próximo almoço armado pela Revista PODER em parceria com a EY. O encontro acontece nesta quarta-feira no restaurante Pomodori, da chef Tássia Magalhães, às 12h30, e promete render ótimos papos.
O menu é de dar água na boca: gnocchi de abóbora com espuma de limão siciliano e pistache ou saladinha de folhas com aceto balsâmico e mel como primeiro prato, raviolini de burrata com tomate cereja marinado, pesto de rúcula e crocante de parmesão de segundo prato e pescado do dia com creme de couve-flor ou risotto de funghi e trufas como terceiro prato. O grand finale fica por conta da sobremesa: bolo de chocolate com muito chocolate ou salada de frutas. Imperdível!
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