Glamurama participou de uma degustação especialíssima na noite dessa sexta-feira armada pela Wines of Chile, no hotel Fasano, em São Paulo. O evento, para poucos, foi comandado pelo enólogo Carlos Cabral, que, com muito carisma e histórias divertidas, levou a turma para um passeio por 20 rótulos premium de vinhos, todos chilenos, é claro.
* O serviço ficou por conta de Manoel Beato e sua equipe. Os nossos preferidos? Anote aí: Reserva Syrah, 1865 Limited Edition, Eclat Botrytis, Winemaker’s Selection, e o Microterroir de los Lingues. No menu, polenta rústica con taleggio, costeletas de cordeiro em crosta de pão com lentilha e, para finalizar, millefoglie alla Fasano em versão míni. Delícia.
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