Os sócios do Brasserie des Arts – Luigi Cardoso, Philip Klein e Roberto Coelho da Fonseca – estão com uma nova empreitada. Trata-se do Satay, restaurante chinês que vai ter um soft opening a partir do dia 21 de outubro, nos Jardins, em São Paulo. Na cozinha, os chefs internacionais Kin Lee Lam (ex-Mr Lam do Rio de Janeiro) e Low Kin, de Cingapura, vão comandar os pratos típicos do hotspot. Já os drinks serão de Marcelo Serrano, barman do Brasserie, que vai usar ingredientes chineses, como gengibre e chá. Alguém duvida que será o novo point dos glamurettes?
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