A gastronomia paulistana está levando seu know-how a Nova York. É que o chef Carlos Bertolazzi, do Zena Caffè, e a consultora gastronômica Fernanda Cestari estão em Manhattan para dar os últimos toques no cardápio do Brasilina, da empresária Silvanei Bull e de seus filhos, Mariana e Daniel, que abre as portas em junho.
* E eles avisam: não se trata de mais um restaurante brasileiro em Nova York, mas o espaço vai manter uma ligação afetiva e gastronômica com o nosso país, por isso espere pratos cosmopolitas e contemporâneos com aquele tempero que só os brasileiros sabem dar. Delícia!
