Sandro Akel vai receber uma turma boa em seu estúdio na Barra Funda neste sábado. Alexandre Pernet e Geraldo Mattar, nomes por trás do Soul Kitchen armam a terceira edição do projeto “No Estúdio”, com uma tarde regada de boa comida, arte e bate-papo com novos nomes da arte. “Textura” é o tema escolhido desta edição, que remete ao trabalho de Sandro, que explorando diversas técnicas, incluindo colagem, nas suas obras. No menu, algumas especialidades do Soul Kitchen como, o creme brûlée de foie gras com romã, o magret de canard com purê de raízes, redução de Porto e lardo, a massa “route” com polvo, tutano e molica e, para sobremesa, o mousse de chocolate amargo com lâminas de avelã. Glamurama vai!
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