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Massimo Bottura em seu Kitchen Quarantine // Reprodução Instagram

Um dos chefs mais hypados do mundo está dando aulas de culinária pelo Instagram. Massimo Bottura, dono do concorridíssimo Osteria Francescana, restaurante três estrelas Michelin em Modena, na Itália, está ajudando a turma a comer bem durante a quarentena imposta no país por causa do coronavírus. O italiano, que tem mais de um milhão de seguidores em seu Instagram, tem postado tutoriais quase diários batizados Kitchen Quarantine (Cozinha em quarentena), em que ensina truques valiosíssimos de culinária e pratos fáceis de serem reproduzidos em casa. Massimo sempre começa seus vídeos alertando para que seus seguidores lavem bem as mãos, fiquem saudáveis, bebam bastante líquido e suco de laranja. Que tal aprender a fazer um molho bechamel com o mestre?

https://www.instagram.com/p/B9148NvJexL/

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