A vida saudável ganha cada vez mais adeptos e a procura por spots com menus de opções funcionais só aumenta. Em destaque nesta safra está o Figo, que acaba de estrear o cardápio assinado pela chef Patrícia Helu, com opções leves e vegetarianas que valorizam os ingredientes sazonais brasileiros. A atmosfera do local também ganhou cara nova, com projeto rústico-chique. Destaque para arejada varanda na entrada com sofás feitos de tecido pet e móveis de madeira vindos da Bahia.
Vale provar a couve-flor gratinada com parmesão vegano, que acompanha tahine artesanal e vinagrete da casa e o tartar de cenoura e cebolinha com crostini lowcarb de entrada e o nhoque de beterraba com creme de castanhas e os muitos bowls como pratos principais. Encerre o almoço ou jantar o crumble de figo. Além de seguir conceito slow & fresh food, o novo cardápio é livre de glúten e açúcar refinado. Ao nosso paladar, leve, descomplicado e delicioso.
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