Alemão por nascimento, mas parisiense de coração, Karl Lagerfeld ganhou uma homenagem e tanto de um dos mais novos e badalados restaurantes de Paris, o La Gioia. Assim como Sonia Rykiel, que virou nome de sanduíche no tradicional Café de Flore, o kaiser foi a inspiração para a "Insalata Karl Lagerfeld", que compõe o menu de entradas do estabelecimento.
* A receita é simples: casquinha de siri, azeite extravirgem siciliano, pimenta-do-reino, cascas de pão, sal marinho e suco de limão. Ingredientes básicos que se complementam perfeitamente quando misturados. Mais Karl, impossível.
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