O Zena, em São Paulo, acaba de lançar duas opções com ingredientes encorpados, que se tornam mais atraentes na época mais fria do ano. Vladimir Santos, barman da casa, criou drinks com misturas inusitadas. Destaque para o “Punch all´arancia”, bebida quente preparada com Aperol e que possui uma certa semelhança com o hit da casa (no sabor e na coloração), o Spritz, (R$ 21). Também lançou o Dolce Café, que leva Baileys, licor de café, café e chantily em sua composição (R$ 25): outra pedida quente na medida certa.
A casa é comandada pelo chef Carlos Bertolazzi, em parceria com o restaurateur Juscelino Pereira, seu filho Dudu Pereira e Maria Eugênia Baracat.
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