O chá de canela vem chamando a atenção não apenas pelo sabor marcante, mas também pelos benefícios que oferece à saúde. Rico em cálcio, ferro, manganês e potássio, o consumo regular pode estimular o metabolismo, ajudar no controle da glicose e até fortalecer a imunidade.
Além disso, a bebida contém apenas 6 calorias por xícara, tornando-se uma opção natural e saudável para quem busca equilíbrio no organismo. Seu potencial termogênico e sua capacidade de reduzir a absorção de açúcar fazem dela um aliado valioso na manutenção do peso.
Ação termogênica impulsiona o metabolismo
O efeito mais conhecido do chá de canela é sua capacidade de aumentar a termogênese, ou seja, a produção natural de calor pelo corpo. Esse processo ocorre graças ao cinamaldeído, um composto fenólico presente na casca da especiaria, que ativa receptores no organismo responsáveis por acelerar o gasto energético.
Um estudo publicado em 2019 analisou 21 pesquisas sobre o efeito da canela no metabolismo e apontou que seu consumo reduziu, em média, 0,92 kg do peso corporal dos participantes. Esse resultado reforça a ideia de que a bebida pode contribuir para o emagrecimento, especialmente se aliada a uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis.
Regulação da glicose e combate à resistência à insulina
Além do efeito termogênico, a canela tem um papel importante no controle da glicemia. A especiaria contém polifenois e chalconas, substâncias que atuam de forma semelhante à insulina, facilitando o transporte de açúcar do sangue para os tecidos.
Isso faz com que o consumo regular da infusão ajude a reduzir a resistência à insulina, evitando picos de glicose que podem levar a doenças metabólicas, como o diabetes tipo 2.
Propriedades anti-inflamatórias e reforço da imunidade
Outro grande benefício do chá de canela é sua ação anti-inflamatória e antimicrobiana. Os compostos bioativos presentes na bebida ajudam a prevenir infecções e controlar inflamações no organismo.
Além disso, a infusão pode ser útil para aliviar náuseas e desconfortos gastrointestinais, melhorar a digestão e até auxiliar no controle do fluxo menstrual, tanto para quem sofre com ciclos irregulares quanto para quem tem sangramento excessivo.
Como preparar o chá de canela?
Para obter todos os benefícios da bebida, é fundamental prepará-la corretamente:
- Ferva 300 ml de água e adicione um pedaço de canela em pau.
- Se preferir a versão em pó, acrescente uma pitada (cerca de 1g) após a fervura.
- Deixe a infusão descansar por 10 minutos antes de coar.
- O consumo recomendado é de até uma xícara a cada oito horas.
Cuidados e contraindicações
Apesar dos inúmeros benefícios, algumas precauções são necessárias. Em grandes quantidades, a cumarina presente na canela pode ser tóxica para o fígado. A Autoridade Alimentar Europeia recomenda um limite de 0,1 mg/kg de peso corporal.
Além disso, a Anvisa alerta que gestantes devem evitar o consumo, pois a especiaria pode provocar contrações uterinas e aumentar o risco de aborto. Pessoas com problemas gastrointestinais também devem consumir com moderação para evitar desconfortos.