O chá de gengibre é mais do que uma bebida quente e reconfortante. Com um sabor forte, picante e um leve toque doce, ele é uma das melhores opções naturais para quem busca melhorar a saúde de forma prática e acessível. Originário da Ásia, essa raiz tem ganhado cada vez mais espaço nas dietas por suas propriedades terapêuticas e benefícios para o corpo.
Propriedades terapêuticas do chá de gengibre
O gengibre é amplamente reconhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, digestivas e antieméticas (contra vômitos). Segundo a nutricionista Letícia Lenzi, a raiz contém compostos bioativos como os gengibreóis, que são os responsáveis pelas suas propriedades benéficas. “O gengibre é conhecido por aliviar náuseas, fortalecer o sistema imunológico e até ajudar na perda de peso“, afirma Lenzi.
Como o chá de gengibre ajuda no emagrecimento
A ação termogênica do chá é um dos fatores que contribui para a perda de peso. Ele aumenta a temperatura do corpo, acelerando o metabolismo e, consequentemente, o gasto de energia. No entanto, é importante lembrar que o chá não faz milagres sozinho. Nutricionistas indicam que a bebida deve ser acompanhada por uma alimentação equilibrada e a prática de exercícios físicos regulares para obter resultados mais eficazes.
Melhorando a circulação e a saúde do coração
O chá de gengibre também apresenta propriedades vasodilatadoras e anticoagulantes, ajudando a melhorar a circulação sanguínea e a elasticidade das artérias. Esses efeitos são importantes para o controle da pressão arterial e a saúde cardiovascular. A bebida pode ser uma aliada no processo de relaxamento dos vasos sanguíneos, facilitando a circulação e reduzindo o risco de doenças cardíacas.
Fortalecendo o sistema imunológico
O chá de gengibre é amplamente consumido durante os períodos de gripe e resfriados. Suas propriedades antibacterianas e antifúngicas ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater infecções. Além disso, a bebida também pode ser útil na redução dos sintomas de gripes e resfriados, proporcionando alívio para a garganta e as vias respiratórias.
Controle do açúcar no sangue
Estudos recentes, como um publicado na revista científica Complementary Therapies in Medicine, mostram que o gengibre pode ser útil no controle do açúcar no sangue, especialmente em pessoas com diabetes tipo 2. O gengibre facilita o transporte de glicose para as células, ajudando a controlar os níveis de insulina e contribuindo para o equilíbrio da doença.
Como preparar o chá de gengibre
Preparar o chá de gengibre é simples e rápido. Para isso, basta cortar um pedaço pequeno de raiz de gengibre e colocá-lo em uma panela com água. Deixe ferver por 8 a 10 minutos e depois coe. Para um sabor mais suave, adicione mel ou limão. A dica é consumir o chá quando ele estiver morno, para aproveitar todos os seus benefícios.
Cuidados e contraindicações
Embora o chá de gengibre seja bastante benéfico para a saúde, ele não é indicado para todas as pessoas. Gestantes, crianças menores de 2 anos e pessoas com problemas de coagulação sanguínea ou que tomam medicamentos para essa condição devem evitar o consumo da bebida. De acordo com a nutricionista Priscila Desterro, a recomendação para adultos é de uma ou duas xícaras por dia, evitando o exagero.