Em Barcelona, algumas experiências começam antes mesmo da cidade ganhar seu ritmo mais intenso. No topo do Majestic Hotel & Spa Barcelona, o rooftop La Dolce Vitae passa a oferecer um novo café da manhã diário, das 8h às 12h, aberto a hóspedes e visitantes.
A novidade amplia a programação gastronômica do hotel e propõe uma forma diferente de começar o dia na capital catalã. Localizado no coração do Passeig de Gràcia, o espaço oferece uma vista panorâmica de 360 graus para alguns dos cartões-postais mais emblemáticos da cidade, como a Sagrada Família, a Casa Batlló e a colina de Montjuïc.
Mais do que uma refeição, a proposta combina gastronomia, contemplação e hospitalidade. O novo menu aposta em ingredientes frescos, preparações artesanais e receitas inspiradas na culinária mediterrânea, com opções que vão de pratos leves a criações mais elaboradas.
Manhãs com sabor mediterrâneo
Entre os destaques da carta estão os Ovos La Dolce Vitae, preparados com ovos mexidos, croissant crocante, abacate e salmão defumado. O menu também traz uma releitura dos tradicionais Ovos Benedict, servidos sobre massa folhada.
Outra criação da casa é o rolinho crocante de muçarela fresca, presunto ibérico e trufas. A combinação reforça a proposta do rooftop de unir técnica, ingredientes mediterrâneos e uma leitura sofisticada para a primeira refeição do dia.
As opções doces também ganham espaço no novo menu. Bowl de açaí com frutas frescas e granola artesanal, panquecas com frutas vermelhas e maple syrup, massas folhadas preparadas diariamente e cookie de chocolate com caramelo completam a seleção.
Para acompanhar, o La Dolce Vitae apresenta bebidas naturais feitas na hora. Entre elas estão o Golden Dolce, com laranja, manga e cúrcuma; o Dolce Rosé, à base de grapefruit rosa, morango e melancia; e o Detox Dolce, com abacaxi, kale e hortelã. A carta inclui ainda shots energéticos voltados ao bem-estar.
Um novo horário para o La Dolce Vitae
Já conhecido por seus almoços, aperitivos, coquetéis e pelo pôr do sol sobre Barcelona, o La Dolce Vitae passa agora a ocupar também as manhãs da cidade. O café da manhã foi pensado para diferentes momentos, de encontros entre amigos a reuniões de trabalho, celebrações especiais ou pausas sem pressa durante a viagem.
A novidade se soma ao clássico brunch dominical do Majestic Hotel & Spa Barcelona e reforça a vocação gastronômica do endereço, um dos mais tradicionais da hotelaria de luxo europeia.
Fundado em 1918 e pertencente à família Soldevila-Casals, o Majestic Hotel & Spa Barcelona ocupa um edifício histórico no Passeig de Gràcia. Ao longo de mais de um século, recebeu nomes como Ernest Hemingway e Antonio Machado, além de consolidar sua presença na vida cultural e social da cidade.
Com gastronomia sob comando do chef David Romero, o hotel combina tradição catalã, culinária mediterrânea e influências internacionais. Membro da The Leading Hotels of the World desde 2014, o Majestic também acumula reconhecimentos importantes, entre eles o prêmio de melhor café da manhã da Europa pelo Prix Villégiature, em 2018, e melhor rooftop de hotel da Europa para o La Dolce Vitae, em 2019.
Com o novo café da manhã no rooftop, o hotel amplia sua experiência de hospitalidade e convida hóspedes e visitantes a descobrirem Barcelona por outro ângulo: do alto, com tempo, sabor e vista privilegiada.
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