A Ilha Rasa voltou ao radar de Búzios com a abertura do Nas Rocas Club. Entre os dias 25 e 27 de setembro, o Resid Club & Hotels recebeu convidados para três dias de programação entre gastronomia, música e encontros à beira-mar.
O novo projeto ocupa parte dos 120 mil metros quadrados da ilha e resgata a história de um endereço que marcou as décadas de 1980 e 1990, quando o antigo Hotel Nas Rocas recebeu nomes como Madonna e Bono Vox.
A experiência começava no Continental Lounge, de onde os convidados seguiam de barco até a ilha. Já no Nas Rocas, o ritmo era outro: mesas próximas ao mar, música ao vivo, drinks e um menu criado por Alex Atala especialmente para a ocasião.
Entre os pratos estavam tartare de tomate, vinagrete de polvo, filé mignon curado com creme de castanha e fettuccine de pupunha com sálvia e pó de pipoca. O menu também trouxe peixe do dia com purê de banana-da-terra e arroz caldoso de porco, lula de Arraial e camarão.
Felipe Monteiro ficou à frente dos drinks, enquanto Gabriela Montaleone assinou a seleção de vinhos e espumantes.
Memória e nova fase
O conceito do espaço leva a assinatura de Claudia Ribeiro Bernstein, diretora criativa e sócia do Resid Club & Hotels. A proposta revisita a essência do antigo Nas Rocas, agora com uma leitura contemporânea e brasileira.
Ao longo da abertura, Paulo Henrique Barbosa, CEO do Resid Club & Hotels, Claudia Ribeiro Bernstein e Alex Atala receberam convidados como Fabiana Modiano, da família responsável pela criação do Hotel Nas Rocas original nos anos 1980.
Primeira etapa do Resid Nas Rocas, o clube passa a receber exclusivamente os membros do Resid. A ideia é transformar a ilha em um ponto de convivência, gastronomia e experiências ligadas ao mar.
Com a inauguração, o Nas Rocas retoma um endereço ligado à memória de Búzios e inicia uma nova fase voltada a uma geração que encontra na ilha uma combinação de natureza, gastronomia e lifestyle.
GLMRM mostra alguns cliques:
Fotos: Divulgação
