Jurerê Internacional sempre está entre os principais destinos do Brasil quando o assunto é badalação. Para quem estiver por lá neste Carnaval, boas pedidas são:
- 300 Jurerê Internacional: se a ideia é sair para tomar drinks com os amigos, o 300 é o destino certo. O destaque fica por conta de um grande bar, comandado pelo mixólogo Nathan Ávila, que oferece uma variedade de drinks. O local oferece vista privilegiada para o mar e é uma ótima opção para curtir o fim de tarde. Provamos e adoramos Milk Punch 300 (vodka Absolut, purê de pera. lemoncello, suco de maçã, suco de limão siciliano, leite, pimenta da Jamaica e anis estrelado) e Lychee Blis (vodka Absolut, purê yuzu, suco de limão siciliano, suco de cranberry e espuma de lichia).
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- Fogo & Mar: quem chega pela primeira vez na entrada do prédio, onde está instalado o restaurante, não imagina o que vai encontrar pela frente. O menu combina ingredientes locais e abusa da criatividade do chef Niva, especialmente nos pratos contemporâneos com frutos do mar. A paella de frutos do mar é algo que vale muito incluir no pedido. Para acompanhar, coquetéis exclusivos como o Negroni Coffee – gin infusionado com Nibs de cacau/café, vermouth tinto, campari e licor de amêndoas.
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- Kuay Kitchen: fãs da culinária japonesa não podem perder. O restaurante comandado pelo chef Eudes Rampinelli é parada obrigatória. De pratos clássicos a autorais, o menu destaca combinações perfeitas, que são uma verdadeira viagem gastronômica. O lugar é disputado e vale a reserva com antecedência. Não deixe de provar vieiras com beurre blanc de maracujá e missô e niguiris Kuay.
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- Safari Beach: o day club é o novo hotspot da região e promete agitar a temporada mais animada do ano com quatro superfestas – de 10 a 13 de fevereiro, que incluem atrações internacionais como Adam Ten & Mita Gami, Vanjee, Jack-E e Sylvain Armand. A festa da terça-feira (13), batizada de Animal Carnival, conta ainda com open bar e open food.
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- Posh Club: conhecida por idealizar festas emblemáticas dentro do entretenimento de luxo no Brasil e exterior, a Posh Club traz para este Carnaval, quatro noites: começa nesta sexta-feira (9) com a Umbrella Party; no sábado (10) é a vez do Baile da Posh; domingo (11) o badalado club recebe o DJ internacional Marten Lou; e na segunda
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