A noite de quinta-feira (18) foi de celebração no Emiliano São Paulo. Para comemorar seus 25 anos, o hotel promoveu um jantar exclusivo que reuniu convidados, personalidades e nomes da gastronomia em torno de um menu criado especialmente para a ocasião.
A experiência teve assinatura dos chefs Bernabé Simón Padrós, responsável pelo Restaurante Emile, no Emiliano Rio, e Vinícius Pires, que recentemente assumiu o comando do Restaurante Cena, no Emiliano São Paulo. Juntos, eles desenvolveram um menu a quatro mãos que marcou a data e destacou a importância da gastronomia na trajetória da marca.
A comemoração contou com a presença de Gustavo Filgueiras, CEO do Hotel Emiliano, Andrea Colli, Carolina Filgueiras, Sônia Racy, Lenny Niemeyer, Débora Aguiar, Wendy Shelly, Renata Kuerten, além dos chefs Cadu Evangelisti e Gabriel Coelho. O influenciador Gabriel Gasparini também esteve entre os convidados.
Além do jantar, a fachada do hotel recebeu uma projeção especial em homenagem aos 25 anos do empreendimento, reforçando o clima festivo da noite.
O evento também destacou um novo momento do Emiliano São Paulo com a chegada do Restaurante Cena. Instalado no endereço da Rua Oscar Freire, o espaço ocupa uma área projetada por Arthur Casas e propõe uma relação mais próxima entre os clientes e a cozinha.
À frente da operação está Vinícius Pires, chef que construiu parte de sua trajetória em restaurantes europeus e integrou a equipe do Evvai por seis anos. Em 2026, ele conquistou a etapa brasileira do Bocuse d’Or, uma das competições gastronômicas mais importantes do mundo.
Encerrando a programação, os convidados participaram de um coquetel que brindou não apenas os 25 anos do Emiliano São Paulo, mas também a nova fase gastronômica que passa a integrar a experiência do hotel.
Fotos: Rodrigo Zorzi
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