A Barra da Tijuca acaba de ganhar um novo endereço para quem busca gastronomia, coquetelaria e clima de praia em um mesmo lugar. O Origens Beach Lounge by Radisson chega à orla carioca como extensão do já conhecido Restaurante Origens, administrado pelo hotel Radisson Rio de Janeiro Barra, apostando em uma experiência que combina conforto, boa música e vista privilegiada para o mar.
Com atmosfera leve e descomplicada, o espaço foi pensado para acompanhar diferentes momentos do dia — do café da manhã na areia ao sunset com drinks autorais. Integrado à paisagem da praia, o lounge reforça uma proposta mais contemporânea de hospitalidade, alinhada ao lifestyle carioca e ao prazer de viver o Rio sem pressa.
Um cardápio pensado para o dia inteiro
O menu acompanha o ritmo da praia e começa logo cedo com opções de café da manhã. Entre os destaques estão os ovos mexidos com bacon e tomate assado, o tostex de abacate com salmão gravlax e os clássicos ovos benedict com presunto de parma. Para quem prefere algo mais leve, o iogurte com compota de manga, gel de maracujá e granola aparece como opção refrescante.
Ao longo do dia, o cardápio ganha ainda mais personalidade com pratos que equilibram frescor e conforto. O ceviche de peixe branco, o camarão empanado no coco com chutney de manga e a salada Caesar com camarão estão entre os protagonistas da cozinha. Já para quem busca opções mais robustas, o hambúrguer de picanha e o sanduíche de milanesa no pão brioche reforçam a proposta descomplicada do espaço.
Os grelhados também ocupam lugar importante no menu. Entre as sugestões aparecem o robalo ao molho de moqueca, o salmão ao creme de aneto, o bife ancho com chimichurri e o escalope de mignon com molho de cogumelos.
Drinks autorais e clima de sunset
A carta de bebidas leva assinatura do bartender Dinho, responsável pelos coquetéis do Origens Rio. A proposta aposta em combinações tropicais e refrescantes, pensadas para acompanhar o clima praiano da Barra.
Entre os destaques estão o clássico Mai Tai, o cítrico Des (Fruta) R e o Beijo de Jambu, que mistura cachaça de jambu, cordial de capim-limão e purê de framboesa. Além disso, a seleção inclui vinhos, cervejas artesanais, milk-shakes e bebidas sem álcool.
Outro diferencial do espaço é a programação de sunset sessions, com DJs aos sábados e domingos selecionados, reforçando a atmosfera descontraída do lounge.
Mais do que um quiosque, o Origens Beach Lounge by Radisson nasce com proposta de se consolidar como novo point da orla carioca, unindo gastronomia, hospitalidade e o prazer de aproveitar o Rio de Janeiro de frente para o mar.
- Neste artigo:
- gastronomia,
- Rio de Janeiro,
